Оборудование для производства вафель - Марий Эл
2021
Вафельница для корн-дог EG-5
Машины для производства вафель
Йошкар-Ола
8 500 Р.
87$
80€
2021
Вафельница для корн-дог Ф5СвтЭ
Машины для производства вафель
Йошкар-Ола
22 000 Р.
225$
207€
2021
Вафельница для гонконгских вафель FY-6
Машины для производства вафель
Йошкар-Ола
7 500 Р.
76$
70€
2021
Вафельница для гонконгских вафель (газ) ST-015
Машины для производства вафель
Йошкар-Ола
5 600 Р.
57$
52€
2021
Пончиковый аппарат для донатсов DM-6
Машины для производства вафель
Йошкар-Ола
8 500 Р.
87$
80€
2021
Пончиковый аппарат для донатсов 90 мм
Машины для производства вафель
Йошкар-Ола
19 000 Р.
194$
179€
2021
Пончиковый аппарат для мини-донатсов DM-12
Машины для производства вафель
Йошкар-Ола
8 500 Р.
87$
80€
2021
Вафельница "Микки Маус" BG-5M
Машины для производства вафель
Йошкар-Ола
12 700 Р.
130$
119€
2021
Аппарат тайяки (японские вафли) WF-6
Машины для производства вафель
Йошкар-Ола
10 500 Р.
107$
98€
2021
Вафельница яки (рыбка для мороженого) StreetFood BG-5F
Машины для производства вафель
Йошкар-Ола
23 000 Р.
235$
216€
2021
Вафельница яки (рыбка для мороженого) StreetFood BG-2F
Машины для производства вафель
Йошкар-Ола
27 000 Р.
276$
254€
2021
Вафельница яки (рыбка для мороженого) StreetFood BG-1F
Машины для производства вафель
Йошкар-Ола
14 100 Р.
144$
132€
2021
Вафельница яки (рыбка для мороженого) FY-1103B
Машины для производства вафель
Йошкар-Ола
21 000 Р.
215$
197€
2021
Печь такояки (TAKOYAKI) HY-28
Машины для производства вафель
Йошкар-Ола
7 400 Р.
75$
69€
2021
Печь такояки (TAKOYAKI) HY-56
Машины для производства вафель
Йошкар-Ола
11 500 Р.
117$
108€
2021
Вафельница для тонких вафель EW-1
Машины для производства вафель
Йошкар-Ола
6 500 Р.
66$
61€
2021
Вафельница для бельгийских вафель ES-2L
Машины для производства вафель
Йошкар-Ола
11 200 Р.
114$
105€
2021
Аппарат тайяки (японские вафли) FY-1104A
Машины для производства вафель
Йошкар-Ола
27 300 Р.
279$
257€
Чтобы подобрать правильное оборудование для вафель, стоит сначала определиться с технологией изготовления данной продукции. Именно она влияет на количество элементов, мощность машин и иные характеристики. Вафли выполняются в форме прямоугольников, треугольников, кругов или фигурок. Начинка продукции бывает жировой, помадной, фруктовой или пралине.
Какое бывает оборудование для производства вафель?
Создание вафель можно разделить на такие этапы:
- Приготовление специализированного теста;
- выпечка листов;
- их охлаждение;
- подготовка начинки;
- намазка начинки на листы;
- охлаждение блоков;
- нарезка блоков;
- глазировка;
- фасовка.
Для каждой стадии существует соответственное оборудование для производства вафель, которое объединяют в линии, создавая продукцию согласно выбранной технологии.
Тесто готовят непрерывным или периодическим методом. Последний используют на малых предприятиях, применяя тестомесы с лопастями, имеющими Т-форму. Непрерывный способ возможен с помощью двухсекционного тестомесильного устройства, куда постоянно подают муку и разбавленную эмульсию.
Выпечка происходит с помощью полуавтоматических газовых либо электрических печей со специальными подвижными формами. Начинку делают с помощью вибросмесителей, нанося потом её намазывающими и калибрующими машинами на листы. Транспортёры подают готовые трёх- либо пятислойные блоки на охлаждение. Пласты режут циркулярной пилой или стальной струной и отправляют в фасовочную машину.
Оборудование для изготовления вафель на Foodbay
Чтобы приобрести качественные устройства для изготовления вкуснейших вафель, нужно посетить сайт Foodbay.com. Здесь можно найти как одтельностоящие машины, так и целые линии, работающие на разных видах энергии. При необходимости можно разместить заявку на приобретение либо продать собственное оборудование.
