Формовочная машина используется для изготовления полуфабрикатов в промышленных масштабах. Она может применяться как самостоятельное устройство или в комплекте с другим оборудованием. На сайте Foodbay продаётся много вариантов подобного оборудования от ведущих мировых производителей. Также легко найти бу агрегат по доступной цене.
Формовочное оборудование – важные характеристики
В массовом производстве полуфабрикатов для оптимизации рабочего процесса стараются заменить ручной труд автоматизацией. Тем более, что для каждого процесса имеются специализированные агрегаты. Так для разделения фарша, теста или другого продукта на порции, используются формовочные машины. Достоинства таких устройств:
- Высокая производительность агрегата;
- точное дозирование продукта на порции;
- широкая возможность для выбора вида полуфабрикатов;
- изготавливаемым изделиям можно придавать различную форму;
- быстрая перенастройка оборудования под нужное изделие;
- лёгкость в эксплуатации;
- для обслуживания устройства нужно мало персонала.
Среди положительных моментов применения этого оборудования выделяют гигиеничность процесса. Автоматизированное формирование полуфабрикатов минимизирует контакт человека с продуктом. Благодаря этому продлевается их срок хранения. В пищевой промышленности это очень важный показатель.
В производстве формовочного оборудования очень внимательно относятся к материалам, из которых изготавливают агрегаты. Все механизмы, контактирующие с продуктом, выполняются из нержавеющей стали. Такие агрегаты зачастую применяют в производственных линиях вместе с другими установками: фаршемешалками, вакуумными упаковщиками и т. д. Они позволяют полностью автоматизировать процесс изготовления полуфабрикатов.
Где купить оборудование для формовочных цехов
Приобрести необходимую установку для формовочного цеха можно на сайте Foodbay. Чтобы посетители смогли выбрать требуемое оборудование, предоставляется информация о производителе товара. Имеется возможность скачать прайс-лист компании и узнать стоимость необходимого изделия.
