Стимулятор обескровливания KEST-2 используется для стимулирования сокращения мышц низким напряжением после процесса оглушения. Импульсы повышают эффективность кровотечения и улучшают качество мяса.
Эффект и выгода от применения:
Снижает уровень PH в мясе — увеличивается срок хранения, уменьшается период созревания и уменьшается усушка
Улучшает качество мяса — мясо становится более нежным и светлым
При применении стимулятора сразу же после убоя — мясо легче обваливается
Зажим (щипцы) изготовлены из нержавеющей стали
Технические характеристики:
Напряжение - 230 В
Стимулирующее напряжение - 10-48 В
Частота - 20-100 Гц
Периоды стимуляции -15 сек/20 сек
В комплекте идут щипцы и силовой кабель
Стимулятор KEST-2 встроен в брызгозащитный пластиковый корпус
Свяжитесь с автором объявления