Чтобы сортировка рыбы происходила быстрее, можно оптимизировать данный процесс используя специальное сортировочное оборудование. Его часто устанавливают на береговых рыбоперерабатывающих предприятиях, а также рыболовных судах. Сортировка происходит благодаря тому, что между вращающимися роллами есть разные зазоры.
Установка для сортировки рыбы может сортировать её на 3, 5 или даже больше размерных фракций. Всё зависит от конкретной модели машины. Оно сортирует продукцию на разные размерные группы, учитывая при этом их вес. Сортировочную технику возможно оборудовать маятником величины уже отсортированной рыбы, что позволяет минимизировать время, нужное для регулировки техники.
Во время сортировки сырьё медленно продвигается гладким транспортёром вдоль профиля, пока не достигает отверстий, расположенных между роллами. Тогда оно попадает сквозь каналы в ёмкость с рыбой своей фракции. Сортирующие ролики выполнены из качественной нержавейки и вращаются на специальных шариковых подшипниках. Их приводит в движение электродвигатель.
Среди преимуществ агрегата для сортировки рыбы:
При необходимости можно изменять угол наклона, а также размеры отверстий, которые подают сырьё на ролики для сортировки.
Торговая площадка Foodbay собрала лучшие предложения от ведущих мировых производителей по продаже оборудования, с помощью которого можно оптимизировать процедуру сортирования рыбы. Подобрать подходящую технику можно просто изучив интерактивный каталог на сайте, легко отфильтровав лишние варианты.