Слайсер для хлеба применяется на производстве с целью нарезания продукции на порции требуемого размера. Приобрести подобные агрегаты разной конфигурации можно на международном торговом портале Foodbay. Посетителям предлагаются изделия ведущих производителей промышленного оборудования.
Характеристики слайсеров для нарезки хлеба
Сегодня потребитель предпочитает продукты, которые не нуждаются в предварительной подготовке. Поэтому реализация уже нарезанного хлеба выгоднее, чем целой буханки. Чтобы это осуществить, потребуется специальное оборудование – слайсер для нарезки хлеба. Его используют в пекарнях, заведениях общепита, супермаркетах.
Отличительные характеристики таких устройств:
- Диаметр ножа;
- производительность;
- диапазон толщины нарезки;
- наличие дополнительных функций.
В отличие от других слайсеров, для резки хлеба используются ножи с зазубринами. Такая конструкция исключает крошение продукта и облегчает процесс. Они бывают автоматическими, полуавтоматическими, ручными.
Оборудование выпускается в двух вариантах: напольное и настольное. Первое снабжается колёсиками для мобильности. Настольные агрегаты имеют меньшую производительность и используются для небольших производств.
Промышленные агрегаты обеспечены широким диапазоном параметров ломтиков. С его помощью получают куски толщиной 1-15 мм. Поэтому его также можно применять для порционирования овощей, рыбы, колбас. В конструкции агрегата предусмотрена защита от порезов и электрического тока.
Отдельные модели имеют дополнительные функции: тефлоновое покрытие лезвий, лоток для крошек, выдвижная каретка для продукции нестандартного размера и т.д.
Где купить слайсер для резки хлеба
Foodbay – международная доска объявлений, где можно найти оборудование для хлебобулочной и кондитерской промышленности известных фирм. При помощи сайта посетители продают свой товар или ищут нужное оснащение, среди которого и слайсеры разной конфигурации для хлеба. Также предоставляется возможность изучить каталог брендов, выпускающих подобные устройства.
