Желоба и гидротранспортеры используются для перемещения отходов и продуктов потрошения птицы, которые образуются в процессе разделки. Их применяют для обустройства линий ручного либо автоматического потрошения. На сайте представлены разные модели желобов и гидтротранспортеров от известных производителей.
Потрошение птичьих тушек происходит на конвейерах над системами желобов для транспортирования отходов и потрохов. Они установлены под небольшим уклоном в сторону передвижения потока. Там, где желоба заужены, их уклон увеличивается в два раза. Гидротранспортеры могут иметь разное сечение:
Для изготовления желобов применяют исключительно кислостойкие нержавеющие материалы. На их габариты (ширину с длиной) влияет количество обрабатываемой птицы, а также её размеры. Кроме этого, ширину желоба возможно изменять зависимо от числа установленных постов. Подобные рабочие точки размещают только с одной, хотя иногда используют обе стороны.
Периодически прямые участки желобов оборудуются специализированными моечными кранами, которые включают воду на несколько секунд. Это позволяет неплохо сэкономить воду во время транспортировки птицы.
Для выполнения разных операций на этапе потрошения часто применяют всевозможное автоматическое оборудование и машины. Затем отделённые органы попадают по желобам в предназначенные для этого места. Удалённый зоб, пищевод и трахеи попадает к техническим отходам через соответственный жёлоб. Печень птицы попадает в желоб для разных пищевых субпродуктов, а затем её охлаждают. Желудки и шеи идут в гидрожелоб, который передаёт их в охладительный барабан. Кутикулу сбрасывают в жёлоб, ведущий к техническим отходам.
Доска объявлений собрала огромное количество предложений по продаже оборудования для пищевой промышленности, в том числе и разнообразные желоба и гидротранспортёры. Посетители могут изучить представленные объявления либо подать собственное. А для более подробного изучения стоимости оборудования конкретного производителя можно скачать его прайс-лист.