Устройства для смешивания используют при соединении нескольких компонентов, которые входят в состав производимого напитка. Преимущественно на предприятиях для этого используется промышленная мешалка для жидкостей. Она позволяет не только смешать несколько жидкостей в потоке, но и поддерживать необходимые параметры смешивания.
Чаще всего при создании премиксов в промышленных мешалках для жидкостей, сироп смешивают со специализированным концентратом. Чтобы получился готовый напиток, данную смесь иногда разбавляют водой.
Кроме того, при создании напитков применяют премикс, состоящий из воды и порошка. Готовую массу иногда смешивают с первой разновидностью смесей, тогда в результате получается кардинально новый продукт. Современное оборудование для смешивания жидкостей позволяет:
Смешивание осуществляется автоматически, в непрерывном потоке либо партиями. Выбирать метод смешивания нужно с учётом приоритетов предприятия. Например, если при изготовлении продукции применяют дорогостоящее сырьё, очень важно получить максимальные результаты и минимизировать потери. Тогда лучше использовать смеситель дозатор для напитков, обеспечивающий непрерывное смешивание и дозирование продукции. Она обеспечит точное производство, может быть оснащена измерителями плотности жидкости и дозирующими устройствами, которые позволяют получить наилучший результат.
Для покупки устройств, с помощью которых можно приготовить даже самые вязкие смеси, стоит посетить торговую площадку Foodbay. Здесь представлены пальчиковые, шнековые, плугообразные и много других разновидностей смесителей. Каждое предприятие сможет подобрать устройство, которое подойдёт ему лучше всего. Чтобы подобрать подходящую модель, стоит просто изучить каталог на сайте.