Вспомогательное оборудование и инвентарь - Германия
В ходе приготовления колбасных изделий используется термическая обработка сырья. Помимо основных устройств, для таких процессов применяется вспомогательное оборудование и инвентарь. Приспособления ускоряют работу и делают её эффективнее. Приобрести нужные приспособления разных параметров можно на сайте Foodbay.
Вспомогательное оборудование, используемое в мясной индустрии
Для работы с мясной продукцией требуется специальный инвентарь и оборудование. Его изготавливают из нержавеющих материалов. При соприкосновении с продуктами они не должны подвергаться окислительным процессам.
На сайте Foodbay можно найти следующие виды вспомогательного оснащения мясных цехов:
- Стол раздаточный;
- коптильные палки;
- комплект пароварочный;
- коптильные тележки.
Такие изделия должны быть достаточно прочными, легко очищаться и мыться. Раздаточные столы выполняют из нержавеющей стали. Во избежание стекания крови по бокам изделия предусмотрены бортики. Некоторые модели снабжены полочкой для размещения инвентаря.
Коптильные тележки также изготовлены из нержавеющих материалов. Количество полок в разных модификациях может отличаться. Для простоты перемещения тележки оснащены колёсами.
Пароварочные комплекты применяются для приготовления мясных продуктов. С их помощью сырью придают нужные вкусовые и внешние характеристики. Изделия разных модификаций отличаются расходом пара, габаритами, номинальным давлением котла.
Цена раздаточных столов, коптильного инвентаря и другого оборудования зависит от их параметров и конфигурации. Чтобы выбрать подходящее изделие на сайте, нужно воспользоваться фильтром поиска. Посетителям предлагается продукция таких торговых марок, как Vemag Anlagenbau GmbH, Abat, Novotherm.
Где приобрести раздаточный стол, коптильные палки и тележки
Foodbay – специализированная площадка, на которой размещают объявления о продаже вспомогательного оборудования разной конфигурации. Также посетителям предоставляется возможность разместить бесплатный запрос на приобретение нужного устройства. Желающие узнать подробности работы сайта могут связаться с онлайн-консультантом.
