Холодильное кондитерское оборудование - Германия
2019
Beistellschrank Beistelltisch Schrank Tisch Edelstahlschrank mit 2 Türen
Холодильное оборудование для кондитерских нужд
Альтенбург
19 080 Р.
194$
178€
2019
Fleischkühlvitrine Nordcap FKV-S-110 Kühlvitrine Hackfleischkühlung Ladenkühlung
Холодильное оборудование для кондитерских нужд
Альтенбург
254 394 Р.
2 594$
2 380€
2019
Edelstahl Gewerbe- Kühlschrank, Eisschrank, Gewerbekühlschrank
Холодильное оборудование для кондитерских нужд
Айленбург
85 505 Р.
871$
799€
2019
Cool Compact Edelstahl Kühltisch mit Schneidbrett, Schranktisch, 195x80 cm
Холодильное оборудование для кондитерских нужд
Айленбург
128 261 Р.
1 308$
1 199€
2019
Nordcap CB-KU 710 Edelstahl Gewerbe- Kühlschrank, Eisschrank, Gewerbekühlschrank
Холодильное оборудование для кондитерских нужд
Айленбург
106 354 Р.
1 084$
995€
2019
KOMA Kühlraum Colling Line
Холодильное оборудование для кондитерских нужд
Плауен
181 710 Р.
1 853$
1 700€
2019
Kühlzelle Frosterzelle Kombination
Холодильное оборудование для кондитерских нужд
Пирна
Договорная
2019
Tortenkühlvitrine Technofrigo
Холодильное оборудование для кондитерских нужд
Ратцебург
96 093 Р.
979$
899€
2019
Tortenkühlvitrine Technofrigo Snelle
Холодильное оборудование для кондитерских нужд
Ратцебург
85 404 Р.
870$
799€
2019
Ladenkühlschrank Technofrigo
Холодильное оборудование для кондитерских нужд
Ратцебург
53 337 Р.
543$
499€
2019
Kühlunterbau ideal AKE
Холодильное оборудование для кондитерских нужд
Ратцебург
160 332 Р.
1 635$
1 500€
2019
Sahneklimaschrank Premium
Холодильное оборудование для кондитерских нужд
Потум
Договорная
2019
Frosterschrank Eurofroster Master Cold
Холодильное оборудование для кондитерских нужд
Потум
Договорная
2019
Kühlaggregat Cibin Laika
Холодильное оборудование для кондитерских нужд
Ансбах
Договорная
2019
Kühlaggregat - Monoblok bis -25°
Холодильное оборудование для кондитерских нужд
Ансбах
Договорная
2019
Lagerfroster Scheurer ML2
Холодильное оборудование для кондитерских нужд
Бернау
Договорная
2019
Lagerkühlschrank Scheurer MP2
Холодильное оборудование для кондитерских нужд
Бернау
Договорная
В числе прочих устройств, холодильное оборудование для кондитерских и кафе помогает дольше сберечь вкусовые характеристики продукции. Его используют на всех этапах производства и хранения мучных изделий и сладостей. Приобрести нужные устройства можно на сайте Foodbay. Посетителям предлагается широкий выбор установок разной конфигурации.
Виды холодильного оборудования для кондитерских
На всех стадиях производства мучных изделий и сладостей требуется соблюдение особого режима. Уровень влажности и температурные показатели влияют на сохранность сырья и готовой продукции. Чтобы добиться таких условий, требуются специальные устройства.
Холодильное оборудование, используемое в кондитерском цехе:
- Охлаждающие туннели;
- холодильные шкафы;
- морозильные шкафы;
- витрины для хранения продукции и т.д.
Туннели применяют для охлаждения изделий после отливки, отсадки, глазирования. Их используют в изготовлении мармелада, конфет и продукции, покрытой глазурью.
Холодильные шкафы бывают трёх видов: среднетемпературные, низкотемпературные, универсальные. Первые используются для временного сбережения продуктов. Низкотемпературные агрегаты способны хранить продукцию длительное время. Универсальные установки предназначены для охлаждения, замораживания и хранения сырья и кондитерских изделий.
Морозильные шкафы рассчитаны на длительное сбережение продуктов. Поэтому они способны долгое время поддерживать низкотемпературный режим. Обычно его показатели составляют 5-22 градуса мороза.
В современных устройствах устанавливается автоматическое регулирование параметров. Оператор задаёт скорость движения конвейера в туннелях, температуру и влажность в камерах. Такое оборудование используется не только на производстве, но и в ресторанах, кафе, магазинах.
Где купить холодильное оборудование для кондитерских изделий
На сайте Foodbay посетители размещают бесплатные объявления о продаже своего товара или запрос на приобретение нужного изделия. Здесь можно найти описываемые устройства ведущих производителей. Посетителям предоставляется каталог брендов, производящих нужное оборудование.
