Rotational Bongard 8.63 furnace (France)
345 000 Р.
3 765$
3 490€
Select industry:
Bread-making and confectionary equipment
Condition:
Used
Additional Information:
Основные характеристики:
600 x 800 мм или 580 х 780 или GN (Гастронорм) 530 х 650 мм.;
144 багета весом 250 г на 18 ярусах;
90 хлебов весом 400 г на 15 ярусах;
кондит. изд. венского типа на плоских противнях на 15 и 18 ярусных моделях;
Камера выпечки из н/стали, толщ. 1,5 мм;
Габаритные размеры: 1440 х 1960 х 2200 мм;
Мощность: 56 кВт;
Размер противня: 600 х 800 мм;
Вес: 1070 кг.
Особенности:
Ротационная печь Bongard 8.63 (Франция) 2007 г. в.,
Ротационная печь 8.63 высокой производительности и позволяет выпекать на противнях.
Вращающаяся платформа, принимающая тележку, управляется высокопрочным шаровым шарниром, укрепленным на полу или на крючке, чтобы облегчить чистку пода.
Вытяжной вентилятор для отвода пара с двумя электроклапанами, позволяющими автоматический полный отвод пара из камеры выпечки в конце цикла выпечки.
В продаже 2 шт. Есть в продаже расстоечная камера Bongard бфе на 2 шпильки (2шт) и многое другое. Ежемесячное ТО, продажа в связи с закрытие данного производства.
Year of issue:
2007
Rated power:
56 kW
Type:
Electricity
Dimensions:
1440 х 1960 х 2200
Weight:
1070 kg
Main characteristics: 600 x 800 mm or 580 x 780 or GN (Gastronorm) 530 x 650 mm .; 144 baguettes weighing 250 g on 18 tiers; 90 loaves weighing 400 g on 15 tiers; condit. ed. Viennese type on flat baking sheets on 15 and 18 tier models; Baking chamber made of stainless steel, thick. 1.5 mm; Overall dimensions: 1440 x 1960 x 2200 mm; Power: 56 kW; Baking sheet size: 600 x 800 mm; Weight: 1070 kg. Features: Rotary oven Bongard 8.63 (France) 2007. Rotary oven 8.63 of high productivity and allows you to bake on baking sheets. The rotating platform receiving the trolley is driven by a high-strength ball joint mounted on the floor or on the hook to facilitate cleaning the hearth. Exhaust fan for the removal of steam with two solenoid valves, allowing automatic complete removal of steam from the baking chamber at the end of the baking cycle. On sale 2 pcs. There is a Bongard bfe proofer camera for 2 hairpins (2pcs) and much more. Monthly maintenance, sale in connection with the closure of this production.
Comments
0
For publishing comment, you must to register or log in.
