345 000 Р.
Moscow | Added: 1 April 2017, number: 27302
Address:
Moscow,
Select industry:
Bread-making and confectionary equipment
Condition:
Used
Additional Information:
Основные характеристики:
600 x 800 мм или 580 х 780 или GN (Гастронорм) 530 х 650 мм.;
144 багета весом 250 г на 18 ярусах;
90 хлебов весом 400 г на 15 ярусах;
кондит. изд. венского типа на плоских противнях на 15 и 18 ярусных моделях;
Камера выпечки из н/стали, толщ. 1,5 мм;
Габаритные размеры: 1440 х 1960 х 2200 мм;
Мощность: 56 кВт;
Размер противня: 600 х 800 мм;
Вес: 1070 кг.
Особенности:
Ротационная печь Bongard 8.63 (Франция) 2007 г. в.,
Ротационная печь 8.63 высокой производительности и позволяет выпекать на противнях.
Вращающаяся платформа, принимающая тележку, управляется высокопрочным шаровым шарниром, укрепленным на полу или на крючке, чтобы облегчить чистку пода.
Вытяжной вентилятор для отвода пара с двумя электроклапанами, позволяющими автоматический полный отвод пара из камеры выпечки в конце цикла выпечки.
В продаже 2 шт. Есть в продаже расстоечная камера Bongard бфе на 2 шпильки (2шт) и многое другое. Ежемесячное ТО, продажа в связи с закрытие данного производства.
Year of issue:
2007
Rated power:
56 kW
Type:
Electricity
Dimensions:
1440 х 1960 х 2200
Weight:
1070 kg