Машина для нарезки слайсами, шинковки зелени, капусты, овощей и фруктов Vega Belt cutter 150

Многофункциональная машина для нарезки и шинковки предназначена для
нарезки овощной, фруктовой продукции. Хорошо подходит для таких
продуктов как листовые салаты, капуста, сельдерей, лук-порей, шпинат,
китайская капуста, петрушка ( и другие тонкие, многослойные овощи) -
нарезается по принципу сечения (шинковки). Нарезка огурцов, кабачков,
баклажан (другие цельнотелые овощи и фрукты) - нарезаются шайбами.
Нарезка продукции регулируется от 1 мм. до 60 мм. Есть возможность использовать
ножи для нарезки кубиками.
Основным преимуществом является подвижная транспортерная лента и
механизм прижима (фиксации) продуктов к транспортеру. Скорость
транспортерной ленты регулируемая. Машина может работать в
непрерывном режиме, легко обслуживается и моется, имеет компактные габариты. Изготовлена из
нержавеющей стали.
Принцип работы:
Продукт укладывается на транспортер оператором или посредством подающего
транспортера. Крупные продукты, такие как белокочанная капуста, предварительно
должны разделяться на половины или четверти оператором. Далее продукт по
встроенному транспортеру поступает к резательному механизму, попадая под действие
прижимного механизма. Прижимной механизм позиционирует продукт, прочно
фиксируя посредством «плавующей» прижимной головки, что на выходе дает более
качественную и ровную нарезку. Может нарезать слайс или кубик. В зависимости от типа
ножа.
Переходите на наши каналы для просмотра интересных видео обзоров по работе оборудования:
https://t.me/vegasystems
https://www.youtube.com/@VegaSystems/about