Овощерезка для нарезки бруском овощей Vega H CS 800

Машина Vega H CS 800 предназначена для нарезки овощей и фруктов бруском по всей длине (картофель фри). В результате нарезки на данной машине поверхность готового продукта гладкая и ровная. Скорость нарезки очень высокая и как следствие машина имеет высокую производительность. Проста в эксплуатации, легко моется и очищается после использования, экономия времени и ресурсов, снижает трудозатраты.
В машине использован принцип нарезки продукта под воздействием центробежной силы в процессе вращения барабана с помощью установленных на нем наклонных ножей в двух плоскостях. Оборудование имеет хорошие характеристики и качество режущей поверхности ножей, при этом требуется небольшого количества электроэнергии. Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из алюминиевого сплава и нержавеющей стали марки SUS304
Принцип работы:
Оператор вручную загружает продукт в приемное окно, направляющие ребра во вращающемся барабане ориентируют продукт по направлению вращения для его нарезки в форме бруска по всей длине. Нож с наклонным и продольными лезвиями, установленный на стенке корпуса, разрезает овощи на бруски заданного размера, которые сразу же выгружаются из выходного отверстия и попадают в заранее приготовленную тару или на следующее технологическое оборудование в составе производственной линии.
Технические характеристики:
Производительность: 500-1000 кг/час
Напряжение: 220/380 В, 50 Гц
Мощность: 1, 5 кВт
Габариты: 660 х 550 х 900 мм
Вес: 125 кг
Материал: пищевая нержавеющей сталь SUS304
Переходите на наши каналы для просмотра интересных видео обзоров по работе оборудования:
https://t.me/vegasystems
https://www.youtube.com/@VegaSystems/about