Стеллажная печь Wachtel Infra CE

Шириной до 1200 мм и от 4 до 6 подов – такова печь INFRA CE, самая продаваемая в своем классе. Как у всех печей серии, у INFRA CE лицевая панель, внешняя обшивка изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали. Это залог длительного срока эксплуатации и простоты ухода за печью. В Вашем распоряжении будет от 8 до 15 квадратных метров площади пода. Серийное производство с индивидуальным управлением для каждого пода позволяет Вам одновременно загружать в печь разные продукты. При этом интеллектуальное управление питанием позволяет снижать потребление электроэнергии по сравнению с другими существующими системами. Так на предприятии создается резерв для подключения другого оборудования. Само собой разумеется, все функции выпечки остаются стабильными. При особом желании можно заказать и три пода глубиной от 850 мм до 2400 мм
Технические характеристики
Противни 780 x 580 одна камера 4-6
Противни 600 x 400 одна камера 8-12
Кол-во подов 1-6
Полезная площадь пода одна камера 1,92 - 2,88 м²
Ширина х Глубина х Высота 1700 x 2410 - 3280 x 2345
Электрообогрев дa
Газ / Жидкое топливо нет
Устан.мощность 4-подов. 43 - 62 кВт
Устан.мощность 5-подов. 53 - 77 кВт
Опции:
Возм. выдвижных подов дa
STIR дa
Черный дa
Аналог.управление дa
Стеклянное управление нет
Быстрая замена стекла нет