Стеллажная печь Wachtel Infra AE

Эта печь оптимальна в качестве дополнительной печи или для небольших предприятий. Ширина 600 мм от 3 до 6 подов глубиной от 850 до 2400 мм. Печь оснащена так же, как и другие модели серии. Лицевая панель и внешняя облицовка из нержавеющей стали, парогенератор - как и у больших моделей серии - с независимо включающимися секциями.
Выпечка на высочайшем уровне благодаря раздельной регулировке температуры пода и свода печи.
Точное распределение расхода энергии. Поды включаются и выключаются независимо друг от друга.
Комфортное программируемое управление для точного выполнения программы выпечки.
Равномерность выпечки благодаря специальным керамическим нагревательным элементам.
Проста в обслуживании и надежна в эксплуатации благодаря отказу от горелки и циркуляционного вентилятора.
Cвободная конкуренция на рынке электричества делает выпечку в печах с электрообогревом как никогда интересной! Используйте преимущества печей серии INFRA. Высочайшая гибкость и оптимальное использование площади выпечки при полной надежности в эксплуатации. Дополнительный плюс: электрический нагрев печи значительно снижает уровень шума в пекарне.
Противни 780 x 580 одна камера 2-3
Противни 600 x 400 одна камера 4-6
Кол-во подов 1-6
Полезная площадь пода одна камера 0,96 - 1,44 м²
Ширина x Глубина x Высота
1155 x 2410 - 3280 x 2345
Электрообогрев дa
Газ / Жидкое топливо нет
Устан.мощность 4-подов. 22 - 34 кВт
Устан.мощность 5-подов. 28 - 42 кВт
Опции:
Возм. выдвижных подов дa
STIR дa
Черный дa
Аналог.управление дa
Стеклянное управление нет
Быстрая замена стекла нет