Машины для переработки овощей, фруктов, ягод - Дмитров
Инспекционный стол с конвейерной лентой Leaddenmar Inspection Multitable
Для предпродажной подготовки
Дмитров
2 187 217 Р.
21 900$
20 984€
Овощерезка Vega Dicer H600 нарезка кубиками, бруском овощей, фруктов, мяса
Для нарезки
Дмитров
329 581 Р.
3 300$
3 162€
Барботажная мойка Leaddenmar BW L3000 листовой зелени, овощей, фруктов
Для мойки
Дмитров
1 647 903 Р.
16 500$
15 810€
Мойка Leaddenmar Del Wash L3000 для овощей, фруктов
Для мойки
Дмитров
1 787 725 Р.
17 900$
17 151€
Машина для резки тыквы Vega Pumpkin Cutting H2000
Для нарезки
Дмитров
669 148 Р.
6 700$
6 419€
Машина для мойки овощей Leaddenmar ST L3500 очистка овощей (корнеплодов)
Для мойки
Дмитров
3 131 015 Р.
31 350$
30 039€
Машина для ультрафиолетовой стерилизации пищевых продуктов Leaddenmar Food Ultraviolet Sterilizer
Для предпродажной подготовки
Дмитров
1 607 954 Р.
16 100$
15 426€
Протирочная машина для фруктов и ягод Vega JMIX H1000
Для измельчения
Дмитров
689 123 Р.
6 900$
6 611€
Овощечистка профессиональная Leaddenmar Kpel Line L2000
Для чистки
Дмитров
6 222 082 Р.
62 300$
59 695€
Машина для нарезки яблок на чипсы Vega Hor Slicer H500
Для нарезки
Дмитров
309 606 Р.
3 100$
2 970€
Машина для очистки тыквы и других овощей Vega VML-150
Для чистки
Дмитров
319 593 Р.
3 200$
3 066€
Машина для отделения семян тыквы Vega Separating Pumpkin Seeds H200
Для чистки
Дмитров
1 847 649 Р.
18 500$
17 726€
Машина для удаления плодоножек (стеблей) вишни, черешни Vega SR F800
Для чистки
Дмитров
1 987 471 Р.
19 900$
19 067€
Машина для удаления сердцевины перца Vega Pepper Core F4
Для чистки
Дмитров
394 498 Р.
3 950$
3 784€
Линия очистки лука Vega Onion Line Avtomat Н1200
Для чистки
Дмитров
11 035 955 Р.
110 500$
105 879€
Машина для розлива густых продуктов Vega Salad Packing Machine H800
Для предпродажной подготовки
Дмитров
1 209 461 Р.
12 110$
11 603€
Элеватор транспортер подающий Vega Elevator H200
Для транспортировки
Дмитров
349 555 Р.
3 500$
3 353€
Пароварка Vega Streamer E 10
Для выпаривания, бланширования
Дмитров
149 809 Р.
1 500$
1 437€
В результате воздействия ферментов и микробов, овощи и фрукты не могут долго оставаться свежими. Поэтому фермерским хозяйствам нужна машина для переработки овощей, которая позволит продлить сроки хранения плодов, сохранив их полезные вещества, товарный вид и не изменив вкусовые характеристики, что так важно для современных потребителей.
Особенности оборудования для переработки фруктов и овощей
Современное оборудование для переработки овощей включает устройства для:
- Сушки;
- консервирования;
- соления;
- квашения или маринования;
- заморозки и множества других методов обработки.
Однако, первой стадией переработки плодов всегда является мойка продукции. Затем, овощи разделяют и чистят. Для сушки используют соответственное сушильное оборудование для переработки фруктов и овощей. Сначала картофель, морковь и капусту бланшируют, чтобы их не пришлось дополнительно обрабатывать. Лук и зелень не бланшируют, чтобы сохранить вкусовые качества.
При квашении плодово-овощное сырьё обрабатывается таким образом, что сахар из него сбраживается молочнокислыми бактериями. В результате получается молочная кислота, которая не даёт продуктам портится.
Оборудование для переработки ягод создаёт повидло, варенье, цукаты, джемы либо плодово-ягодное пюре. Для создания пюре ягоды измельчают, удаляя косточки, семена и волокна.
С помощью соответствующей техники можно производить консервированные овощи. Их разделяют по назначению, разновидности обрабатываемого сырья и методу производства. Отдельно стоит выделить оборудование, которое замораживает продукцию, сохраняя пищевую и биологическую ценность, вкус и аромат.
Цена оборудования для переработки овощей и фруктов на Foodbay
Чтобы приобрести качественную технику для переработки разнообразных овощей или фруктов, необходимо посетить торговую площадку Foodbay. Здесь собраны лучшие устройства от известных мировых производителей по оптимальным ценам. Отыскать подходящее устройство, можно изучив удобно структурированный интерактивный каталог. Кроме того, каждый желающий может подать собственное объявление и продать свои машины.
