Машины для переработки овощей, фруктов, ягод - Дмитров
Машина для очистки чеснока Vega Garlic Peeler Н500
Для чистки
Дмитров
1 220 656 Р.
11 900$
11 362€
Овощерезка Vega Hor cutter 400 нарезка кубиками, слайсом с вертикальной загрузкой
Для нарезки
Дмитров
389 789 Р.
3 800$
3 628€
Машина для удаления косточек из абрикосов, персиков Vega Peach Pitting F9000
Для чистки
Дмитров
2 677 236 Р.
26 100$
24 921€
Машина для резки зелени, стеблей, трав, листьев Vega Gilo H1000
Для нарезки
Дмитров
882 154 Р.
8 600$
8 211€
Озонатор воды промышленный Leaddenmar Water Ozonizer L50
Для чистки
Дмитров
738 548 Р.
7 200$
6 874€
Машина Vega Apl Pel H700 очистка овощей и фруктов
Для чистки
Дмитров
374 403 Р.
3 650$
3 485€
Подающий элеватор с бункером загрузки для предварительного замачивания Vega Elevator H320
Для транспортировки
Дмитров
677 002 Р.
6 600$
6 302€
Бланширователь для овощей, фруктов, зелени Leaddenmar Pro VN L5000
Для выпаривания, бланширования
Дмитров
2 728 524 Р.
26 600$
25 399€
Машина для сушки Vega Drying Conveyor Pro 3000
Для сушки
Дмитров
1 215 527 Р.
11 850$
11 315€
Машина для калибровки и сортировки ягод Vega Berry H250
Для сортировки
Дмитров
1 395 035 Р.
13 600$
12 986€
Инспекционный стол Leaddenmar Сumulative Table L3000
Для транспортировки
Дмитров
1 118 079 Р.
10 900$
10 407€
Подающий элеватор-транспортер Leaddenmar Elevator 2900
Для транспортировки
Дмитров
2 513 114 Р.
24 500$
23 394€
Линия для очистки паром Leaddenmar SteamLine L1000/L3000
Для чистки
Дмитров
16 155 736 Р.
157 500$
150 390€
Машина для нарезки овощей кубиком, бруском (фри) Vega Dicer H1500
Для нарезки
Дмитров
1 938 688 Р.
18 900$
18 046€
Машина полуавтоматическая для мойки или очистки корнеплодов Vega DSC H300
Для чистки
Дмитров
92 318 Р.
900$
859€
Овощерезка для шинковки кубиками, бруском, соломкой Vega Dicer H800
Для нарезки
Дмитров
769 321 Р.
7 500$
7 161€
Центрифуга для сушки резаных овощей, фруктов и салатов Leaddenmar DM-1
Для сушки
Дмитров
574 426 Р.
5 600$
5 347€
Машина для мойки овощей (корнеплодов) Vega ST H800/ MM H800
Для мойки
Дмитров
451 335 Р.
4 400$
4 201€
В результате воздействия ферментов и микробов, овощи и фрукты не могут долго оставаться свежими. Поэтому фермерским хозяйствам нужна машина для переработки овощей, которая позволит продлить сроки хранения плодов, сохранив их полезные вещества, товарный вид и не изменив вкусовые характеристики, что так важно для современных потребителей.
Особенности оборудования для переработки фруктов и овощей
Современное оборудование для переработки овощей включает устройства для:
- Сушки;
- консервирования;
- соления;
- квашения или маринования;
- заморозки и множества других методов обработки.
Однако, первой стадией переработки плодов всегда является мойка продукции. Затем, овощи разделяют и чистят. Для сушки используют соответственное сушильное оборудование для переработки фруктов и овощей. Сначала картофель, морковь и капусту бланшируют, чтобы их не пришлось дополнительно обрабатывать. Лук и зелень не бланшируют, чтобы сохранить вкусовые качества.
При квашении плодово-овощное сырьё обрабатывается таким образом, что сахар из него сбраживается молочнокислыми бактериями. В результате получается молочная кислота, которая не даёт продуктам портится.
Оборудование для переработки ягод создаёт повидло, варенье, цукаты, джемы либо плодово-ягодное пюре. Для создания пюре ягоды измельчают, удаляя косточки, семена и волокна.
С помощью соответствующей техники можно производить консервированные овощи. Их разделяют по назначению, разновидности обрабатываемого сырья и методу производства. Отдельно стоит выделить оборудование, которое замораживает продукцию, сохраняя пищевую и биологическую ценность, вкус и аромат.
Цена оборудования для переработки овощей и фруктов на Foodbay
Чтобы приобрести качественную технику для переработки разнообразных овощей или фруктов, необходимо посетить торговую площадку Foodbay. Здесь собраны лучшие устройства от известных мировых производителей по оптимальным ценам. Отыскать подходящее устройство, можно изучив удобно структурированный интерактивный каталог. Кроме того, каждый желающий может подать собственное объявление и продать свои машины.
