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Die Back- и Konditoreianlage
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Tel. +39.0445.595111
Fax +39.0445.595155
E-mail: sottoriva@sottoriva.com
Maße:
1660 мм - 730 - 1630
Struktur aus Gusseisen. Stahlbeschichtung. Edelstahl-Laderutsche - AISI 304 zum Laden von ca. 80 kg Teig. Die Produktivität liegt zwischen 540 und 1500 Stück. pro Stunde. Das Wiegen und Verteilen des Teigs erfolgt durch Kolben. Die Schmierung erfolgt durch eine automatische Pumpe an 6 Stellen. Ausgestattet mit einem Mehlstreuer. Portionsgröße 90 - 900 Gramm.
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