Pizzaofen ZANOLLI CITIZEN EP65 4 / MC 6 kW
Ausgehandelt
Branche wählen:
Die Back- и Konditoreianlage
Bedingung:
Neu
Weitere Informationen:
Tel. +39 045 8581500
Fax +39 045 8581455
italia@zanolli.it
assistenzatecnica@zanolli.it
export@zanolli.it
Betriebsspannung:
380 V
Nennleistung:
6 kW
Art:
Strom
Anzahl der Module:
1
Temperatur, max:
370 °C
Maße (BxTxH) max, mm:
Длина: 940 мм Высота: 350 мм Ширина: 820 м
Gewicht:
95 kg
Diese Öfen sind das Ergebnis langjähriger Erprobung und Forschung. Sie werden nach modernen Standards entworfen und hergestellt. Edelstahlöfen und ihre Backflächen bestehen aus feuerfestem Material, weshalb sich Öfen am besten für die Herstellung von Pizza direkt auf feuerfestem Stahl oder in Backblechen eignen. Die Ofenkammer ist mit zwei Gruppen von Heizelementen mit unabhängiger Steuerung ausgestattet, die sich oberhalb und unterhalb der Arbeitskammer befinden. Die Türen sind mit athermischen Griffen und gehärtetem Glas ausgestattet, um den Garvorgang jederzeit beobachten zu können. Die Ofenkammer ist mit Beleuchtung und Dampfentfernung ausgestattet. Die maximale Arbeitstemperatur beträgt 370 0C. Ohne Ständer. Zusätzlich zur Temperaturregelung und der unabhängigen Beheizung des oberen und unteren Teils des Ofens können Sie den Ofen so programmieren, dass er an jedem Wochentag die Kamera einschaltet und in jedem von neun verfügbaren Gar-Modi.
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