Massagegerät Meat-Master (Inject Star) Magnum
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Branche wählen:
Die Fleischindustrie
Bedingung:
Neu
Betriebsspannung:
400 V
Nennleistung:
13 kW
Trommelvolumen:
4600 l
Produktivität, max:
2280 kg/h
Maße:
4550*2400*1700
Das Magnum 4600-Massagegerät von Meat-Master (Inject Star) wird zum Massieren aller Fleischsorten, von Fleisch auf Knochen und in allen Größen verwendet, um die Fleischzellen zu erweichen, zu quellen, die Absorption zu unterstützen, die gleichmäßige Verteilung und Stabilisierung der zugesetzten Salzlösung zu gewährleisten, den Gewichtsverlust während der Wärmebehandlung zu eliminieren und den Ertrag zu steigern und die Qualität des Endprodukts verringert die Zeit zum Salzen.
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