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Die Fleischindustrie
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Производительность порционирования:
непосредственное отделение до 400 порций в мин.
непосредственное отделение + формование до 200 порций в мин.
Распределение по группам и укладка: до 200 порций в мин.
Навешивание: до 625 кг/ч при калибре 21 мм
ConPro Handtmann als Einstiegsmodell in die ConPro-Produktpalette. Die Grundkomponenten des Handtmann ConPro 200 sind zwei Vakuumspritzen. Während die Hauptmaschine (VF 616) kontinuierlich die Produktmasse fördert, fördert die Hilfsmaschine (VF 608 plus) das Alginatpastengel präzise zum Coextrusionskopf. Die führende Position der Hauptmaschine im System bietet die Möglichkeit, die Dicke der Schale individuell zu bestimmen und garantiert eine gleichmäßige messbare Schicht. Dies ist die Basis für die Einzigartigkeit des ConPro Handtmann-Systems und die garantierte Reproduzierbarkeit in Bezug auf Produktqualität, Produktionskosten und Produktionsprozess. Optionen: - Ablegen und Coextrusion - Ablegen und Aufhängen - Ablegen und Formen - Aufteilen in Gruppen und Stapeln Das ConPro Handtmann-System verbessert den Prozess des Gruppierens und Stapelns. Durch Gruppieren der Chargen mit dem Handtmann 310 Gruppierungsmodul erhalten Sie verschiedene Produktoptionen. Der automatisierte Prozess endet mit einer absolut genauen Anordnung auf dem Förderband 320 oder der genauen Platzierung des Produkts in Schalen.
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