Договорная
Ufa | Hinzufügt: 12 November 2018, ID: 34038
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Ufa,
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Die Milchindustrie
Das Quarkbad (TV) befindet sich im manuellen Modus. Das Bad besteht aus einem Bedienfeld, einem Innenbad, einem Wärmeaustausch-Shirt, das von einer wärmeisolierenden Hülle umgeben ist, einer Außenverkleidung und einem Ablassventil DN80mm. Die Erwärmung und anschließende Reifung des Produktes erfolgt durch den Betrieb der Heizelemente oder des Dampferzeugers mit einem Wärmeträger (Wasser, Dampf) und die Übertragung von Wärmeenergie auf das Innenbad, es ist von außen wärmeisoliert. Rohre zum Zuführen eines Kühlmittels, zu denen Wasser (Dampf) durch die Rohrleitung zugeführt wird, werden aus dem Hohlraum des Hemdes entfernt. Ein Rohr zum Ablassen von Wasser aus dem Zwischenwandraum ist heruntergefahren. Ein Überlaufrohr dient dazu, den Wasserstand im Zwischenwandraum konstant zu halten. Alle produktberührenden Teile bestehen aus korrosionsbeständigen Stahlsorten, die für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie zugelassen sind.