Universalkammern zum Räuchern und Kochen AEROMAT

Vemag AEROMAT Räucher- und Kochsysteme sind bei Wurst- und Räucherwarenherstellern in Europa und Russland weit verbreitet. Der Hauptvorteil von AEROMAT-Kameras besteht darin, dass das Innenfutter und die Kanäle aus titanlegiertem Edelstahl bestehen, was dem Material besondere Stabilität verleiht. Und spezielle Flachrohrwärmetauscher aus Edelstahl sind unempfindlich gegen Verschmutzung: Das Harz fließt aus Flachrohren, ohne diese zu verstopfen. Darüber hinaus erzeugt diese Konstruktion einen minimalen Widerstand gegen Luft, die in die Kammer gepumpt wird.