Maja FP 100 Präzisionsportioniersystem

Kontinuierliches Fleischportioniersystem mit Gewichtsgenauigkeit: Bis zu 130 exzellente Schläge pro Minute! Die Maschine FP 100 ist für das genaue Schneiden von Fleischportionen von Schweinefleisch, Rindfleisch, Kalbfleisch und Putenfleisch ausgelegt. Die Verwendung des FP 100 bietet folgende Vorteile: Hohe Gewichtsgenauigkeit der Portionen, die bei der Zubereitung von Fleischscheiben für SB-Abteilungen und Halbfabrikate erforderlich sind. Alle Portionen haben die gleiche Schnittstärke. min zusätzliche Servicezeit durch kontinuierliches Beladen des Fleisches mit einer rotierenden Kammer. maximale ausbeute, da von jedem rohstoffstück nur noch ein schrott übrig ist.