Karpowicz Hackfleischspender

Anwendung: Das Gerät wird zur Herstellung von Pizza, Ravioli, Süßigkeiten und anderen Produkten verwendet, die eine genaue Dosierung von Lebensmitteln erfordern. Aufbau: Das Gerät ist aus Edelstahl gefertigt. Der Spender ist mit einer Mikroprozessorsteuerung, einer entsprechenden Anzahl von Dosierpumpen sowie auf die jeweilige Produktpalette abgestimmten Dosierdüsen ausgestattet. Funktionsprinzip: Das Gerät dosiert z. B. Soße auf Pizzabasis, dickes Hackfleisch auf einem Teigstreifen bei der Herstellung von Ravioli oder ganze, ungestörte Früchte genau. Spender werden individuell nach Kundenwunsch gestaltet.