Branche wählen:
Die Fleischindustrie
Weitere Informationen:
Количество ножей, шт 6
Частота вращения, об/мин 750/1500/3000
Частота вращения чаши, об/мин 7/11
Частота вращения выдающего диска, об/мин 88
Мощность, кВа 11
Produktivität, max:
75 kg/h
Dieses Modell ist komplett aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, hat ein modernes Design, ist einfach und leicht zu bedienen. Das Design des Schneiders ermöglicht es Ihnen, Wartungs- und Desinfektionsarbeiten schnell und genau durchzuführen. Die Messerschüssel kann mit zwei verschiedenen Drehzahlen von 7/11 (U / min) und die Messerwelle mit drei Drehzahlen von 750/1500/3000 U / min rotieren. Die gewünschte Drehzahl und Zeit können Sie bequem am Bedienfeld einstellen. Dadurch werden Einsparungen bei der Betriebszeit erzielt, es ist möglich, den Temperaturanstieg der Rohstoffe zu minimieren und die gewünschte Produktqualität zu erzielen. Vorteile: 1. Hochpräzise Fertigung der Hauptbaueinheiten. 2. Das Bedienfeld - wasserdicht, Klasse IP65. 3. Auf einer Messerwelle sind Lager mit mehreren Dichtungsstufen montiert. Die Messer sind scharf, langlebig, eine gute Stabilität wird unter der Bedingung einer Bewegung mit hoher Geschwindigkeit erreicht. 4. Der Cutter ist mit einem Temperaturkontrollsystem für die verarbeiteten Rohmaterialien und einer Anzeige der Geschwindigkeit der Messerwelle und der Schüssel ausgestattet. 5. Das Gerät ist mit einer geräuschdämpfenden Schutzhülle aus strapazierfähigem, transparentem Material ausgestattet, die es ermöglicht, den Vorgang des Kochens von Fleisch ständig zu überwachen. 6. Der äußere Rand der Schüssel hat eine Form, die das Auslaufen und die Transfusion von Hackfleisch verhindert. 7. Der Cutter ist mit einem Hackfleischentlader ausgestattet.
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