Kochkessel für Rahm Serie CC von Kosmica (Italien)

Wir bieten Kessel zum Kochen von Süßwarenmassen der italienischen Marke Kosmica an. Die gesamte Linie der CC-Serie: - CC30-2V: Volumen 30l, Kapazität 24kg - CC50-2V: Volumen 50l, Kapazität 38kg - CC60-2V: Volumen 60l, Kapazität 45kg - CC80-2V: Volumen 80l, Kapazität 60kg - CC100-2V: Volumen 100l, Kapazität 75kg - CC120-2V: Volumen 120l, Kapazität 90kg - CC150-2V: Volumen 150l, Kapazität 110kg - CC200-2V: Volumen 200l, Kapazität 150kg - CC250-2V: Volumen 250l, Kapazität 190kg - CC300-2V: Volumen 300l, Produktivität 230kg. Der Cremetopf der CC-Serie ist für die Zubereitung von heißen Cremes, Marmeladen und Mischungen für Lebensmittel, Pisotto, Polenta, Bechamelsauce usw. vorgesehen. - Maschinenkörper aus lackiertem Stahl; - Ein Kupfer und ein Schutzgitter aus Edelstahl; - Ein Mischer aus rostfreiem Stahl, der mit Teflonschabern ausgestattet ist, die sich an den Seiten und am Boden des Kessels befinden. - Dreiwandkessel mit einem mit Diathermöl gefüllten Spalt; - Heizen des Kessels mit elektrischen Heizelementen aus Edelstahl; - Temperaturregelung mit einem elektronischen Thermostat; - Benachrichtigung der Produktbereitschaft über einen Timer; - Seitenhebel zum Drehen des Kessels und zum Entleeren; - Niederspannungsnetz (24 V); - Verfügbare Versionen mit Edelstahlkonstruktion.