Котлы варочные для крема Серии CC от Kosmica (Италия)

Предлагаем котлы варочные для кондитерских масс от итальянского бренда Kosmica. Вся линейка серии СС:
- CC30-2V: объём 30л, производительность 24кг
- CC50-2V: объём 50л, производительность 38кг
- CC60-2V: объём 60л, производительность 45кг
- CC80-2V: объём 80л, производительность 60кг
- CC100-2V: объём 100л, производительность 75кг
- CC120-2V: объём 120л, производительность 90кг
- CC150-2V: объём 150л, производительность 110кг
- CC200-2V: объём 200л, производительность 150кг
- CC250-2V: объём 250л, производительность 190кг
- CC300-2V: объём 300л, производительность 230кг.
Варочный котел для крема серии CC предназначается для приготовления горячих кремов, джемов и смесей для пищевых продуктов, пизотто, полента, соус бешамель и т.д.
- Корпус машины из окрашеной стали;
- Котел и защитная решетка из нержавеющей стали;
- Мешалка из нержавеющей стали, снабженная тефлоновыми скребками, которые располагаются по бокам и на дне котла;
- Котел трехстеночный с зазором, заполненным диатермическим маслом;
- Нагрев котла с помощью электрических нагревательных элементов из нержавеющей стали;
- Регулирование температуры с помощью электронного термостата;
- Оповещение о готовности продукта посредством таймера;
- Боковый рычажок для поворота котла и слива;
- Низкое напряжение электрической системы (24 В);
- Доступные версии с конструкцией из нержавеющей стали.