Eiche Baklaga 10 Liter

Ein notwendiges Gefäß zur Aufbewahrung von Wein, Bier und Mondschein ist ein Baklag. Es ist ein kleiner, flacher Behälter aus Eichenholz. Die charakteristische scheibenförmige Form der Baklaga spart deutlich Platz und ist praktisch beim Transport mit einem Getränk. Der Hauptteil bei der Verbesserung und Bildung der organoleptischen Eigenschaften des Getränks wird von Eichenholzsubstanzen übernommen. Die Redoxprozesse der Bildung und Reifung eines alkoholischen Getränks treten auf, wenn es in direktem Kontakt mit Holz steht. Um das Getränk im Baklag mit dem gewünschten Geschmack, Aroma und der gewünschten Farbe zu verfeinern, wird der Behälter vorab gebrannt.