Polyamid für Brühwürste 80mm

In der Packung - 2 Meter. Der Preis ist pro Packung. Hackfleisch - für eine Schale mit einem Kaliber von 80 mm - 4 ... 5 kg / m .. Beispiele für Rezepte mit einer Polyamidschale: Rezept 1 (Doktorwurst zu Hause), Rezept 2 (Sortiert "Festlich"). Die fünfschichtige Schale aus Polyamid ist für die Herstellung folgender Produkte bestimmt: - traditioneller Brühwürste und Schinkenprodukte; - Blut- und Leberwürste, Pasten; - Zeltsy, Gelees und Produkte in Gelee; - Schmelzkäse; - essbare tierische Fette, Margarinen, fermentierte Milchprodukte (saure Sahne, Hüttenkäse); - Tiefkühlprodukte (Wurst und Hackfleisch, Eiscreme, Teig) usw. Vorteile: Hohe mechanische Festigkeit Formgebungsvermögen in Längs- und Querrichtung deutlich verlängern Erhöhte Durchstoßfestigkeit Erhöhte (im Vergleich zu herkömmlichen Kunststoffhüllen) Haftung auf dem Hackfleisch.