Arbeitsmodus:
Automatischer Modus
Машины для инъектирования бескостного сырья и продуктов с костями. Все компоненты машины выполнены из нержавеющей стали.
Игольчатая балка:
– Прямой привод над камерой инъектирования
– Реверсивный режим инъекторов фирмы Гюнтер
– Регулировка реверсивного хода и высоты прохода, шаг регулировки – 20 мм
– Система быстрой замены игольчатого моста
– Игольчатая балка с пневматической амортизацией каждой иглы
– Пневматическая регулировка давления прижима
– Реверсивный режим (регулируемая точка останова над конвейерной лентой)
– Оснащение иглами PI 124 с пневматической амортизацией, ширина ванны 480 мм
– Оснащение иглами PI 156 с пневматической амортизацией, ширина ванны 605 мм
Система подачи:
– Прямой привод системы подачи
– Специальная пластиковая транспортерная лента, полностью вынимается для санобработки
– Выбор различных систем подачи (одиночное, двойное и тройное инъектирование)
– Свободная регулировка скорости подачи
Система подготовки рассола:
– Центробежный насос из нержавеющей стали с бесступенчатой регулировкой скорости вращения и мощности подачи
– Система предварительной фильтрации рассола (принудительная фильтрация ) с электронным датчиком контроля давления
– Управление подачей рассола: один впрыск, два впрыска или длительное инъектирование
– 7“ сенсорный пульт управления
– Возможность сохранения 100 рецептов клиента, включая управление рецептами, название рецепта, высоту хода, скорость игольчатой балки, скорость конвейерной ленты, подачу рассола одним или двумя впрысками, давление рассола, схему инъектирования
Kontaktieren mit dem Autoren der Anzeige