Mischerantriebsspirale MT-1

Mischerspirale MT-1, Russland. Entwickelt, um eine Testlinie für die Herstellung von Backwaren, gemischten Brötchen (Roggen-Weizen-Brot) mit einer Kapazität von 12.000 kg pro Tag bereitzustellen. Die Maschine ist vollautomatisch. Fachleute und Bäckereitechnologen schätzten die Vorteile der neuen Teigmischmaschine MT-1, die auf der Grundlage der besten ausländischen Analoga hergestellt wurde. Die Schüssel, die Spirale und die Schnecken-Absenkschnecke bestehen aus Edelstahl. Der Mischerantrieb hat 2 Geschwindigkeiten. Deja arbeitet in einem umgekehrten Modus. Das Laden der Zutaten in die Maschine erfolgt über Spender, die in Bäckereien verwendet werden. Das Entladen des Teigs erfolgt über das Förderband. Technische Eigenschaften von MT-1: - Produktivität 500 kg / h - Produktivität 75-120 kg / Zyklus - Schüsselvolumen 170 l - Gewicht des zu knetenden Mehls 75 kg - Mischzeit 4-10 min Maße und Gewicht: - Belegte Fläche 1, 75 -2, 54 sq. m - Teigmischerlänge 1750 mm - Teigmischerbreite 1000-1450 mm - Teigmischerhöhe 1700-2200 mm - Gewicht 1200 kg