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Die Back- и Konditoreianlage
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Mit der automatischen Backstraße RUSIMEX UNI COMPACT können Sie eine breite Palette von Produkten herstellen - mehr als 20 Arten von verschiedenen Produkten, ohne die modulare Zusammensetzung der Linie wesentlich zu ändern, zum Beispiel: Brötchen, Brötchen mit Füllung, Blätterteig mit Füllungen, Pasteten, Brötchen für Hot Dogs, Baguette und etc. Verschiedene Arten der Füllung können ebenfalls verwendet werden: Marmelade, Mohn, Nussmasse, Obst, Gemüse, Fleisch, Leber usw. Alle Prozesse sind vollautomatisch. Der Betrieb der Leitung wird unter Verwendung einer berührungsempfindlichen Flüssigkristallanzeige gesteuert. Es ist möglich, die Linie als Standard sowie zusätzliche Ausrüstung Ihrer Wahl zu liefern. Linienproduktivität: bis zu 6000 Produkte / Stunde Produktgewicht: von 10 g bis 600 g Installierte Leistung: 5, 2 kW Linienabmessungen: 6800x1400x1600 mm Liniengewicht: 890 kg Grundausstattung (modularer Aufbau): 1. UNI COMPACT 7 - Laminieren und Formen Maschine 2. DOUBLE AUGER 7 - Schneckenfülldispenser 3. IRIS CUTTER 7 - Diaphragma-Teigteiler (zur Herstellung von geschlossenen Produkten mit Füllung) Optionale Ausstattung: 1. Optionale Schneckenfülldispenser 2. MIX FILLER 7 - Weichfülldispenser 3. AUTO STACKER 7 - automatischer Stapler für Backbleche 4. SMART ROLLER 7 - Walz- und Walzmaschine auf
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