Der Verlag präsentiert eine Reihe von Fach- und Produktionszeitschriften für Fachleute aus verschiedenen Bereichen der Lebensmittelindustrie. Sie veröffentlichen Informationen zu Fragen der Wirtschaft, des Managements und des Rechts sowie zu neuen Technologien, Ausrüstungen, Rohstoffen und Zusatzstoffen.
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