Schrumpftank ST-6050

Schrumpftank - ein unverzichtbares Gerät zur Herstellung von Vakuumverpackungen mit Skin-Effekt. Es wird häufig zum Verpacken von Fleisch, Fleischhalbzeugen, Käse usw. verwendet. Termotank arbeitet immer zusammen mit einem Vakuumiergerät, um einen bereits geformten Vakuumbeutel mit Produkten zu schrumpfen. Eine Produktpackung wird auf die obere Plattform des Tanks gelegt, die in einen mit heißem Wasser gefüllten Behälter abgesenkt wird. In der Regel reichen 1 bis 3 Sekunden zum Schrumpfen aus. Es ist wichtig daran zu denken, dass spezielle Vakuumbeutel verwendet werden müssen - mit Schrumpfeigenschaften, die es ermöglichen, das Produkt beim Erhitzen sehr schnell und dicht zu wickeln. Beim Schrumpfen nimmt die Verpackung die Form des verpackten Produkts an. Der Thermotank ST-6050 hat ein Tankvolumen von 140 Litern, ist komplett aus hochwertigem Lebensmittelstahl gefertigt, die Eintauchtiefe beträgt 300 mm, die Eintauchzeit ist über das Bedienfeld einstellbar, die Wassertemperatur ist ebenfalls einstellbar, üblicherweise wird die Wassertemperatur auf ca. 90 Grad eingestellt. Die Plattform ist mit einem elektrischen Antrieb versehen.