Multifunktionale energieeffiziente Vakuumschneider RobotSystem

Компания Бавар совместно со своим итальянским партнером компанией RobotSystem рада представить промышленный многофункциональный высокотехнологичный вакуумный куттер. Наша компания осуществляет поставку, монтаж, пуско-наладочные работы, разработку продуктов и обучение персонала, а также поставку запасных частей и гарантийное и постгарантийное обслуживание. Система управления и вся документация на данное оборудование на русском языке и полностью адаптирована к российским требованиям безопасности и качества.
Данное оборудование является уникальным т.к. благодаря технологии магнитной индукции у вас нет необходимости использовать пар и вы существенно экономите электроэнергию. Технология магнитной индукции позволяет поддерживать точную температуру в диапазоне +/-1 °C. Высокая гибкость, регулируемая тепловая мощность предотвращает подгорание продукта. Потребление энергии пропорционально количеству приготовленного продукта. Приобретая RS-60 (60 л чаша), можно приготовить полную чашу продукта, потребляя 9 кВт, но также можно приготовить 10 л продукта, потребляя не более 3 кВт.
На данном оборудовании можно изготавливать: марципаны, ореховые пасты, заварные крема, кремовые начинки, кондитерские сливки, сгущенное молоко, конфитюры, варенье, джемы, глазури, желе, пасты, ганаш, соусы, супы, майонез, рагу, песто, эмульсии, сливочные сыры, йогурты, десерты, фруктовые соки, паштеты и многое другое.
Свои запросы Вы можете отправлять по почте info@bavarswiss.ru, info@b-fet.ru, bavarplus@gmail.com или по тел. +7(495)922-07-06, +7(926)761-49-10, +7(903)151-65-21.