0 Р.
Moscow | Hinzufügt: 17 November 2016, ID: 24143
Adresse:
Moscow,
Branche wählen:
Die Milchindustrie, Die Ketchups und die Mayonnaisen, Landwirtschaftliche Industrie
Компания Бавар совместно со своим итальянским партнером компанией RobotSystem рада представить промышленный многофункциональный высокотехнологичный вакуумный куттер. Наша компания осуществляет поставку, монтаж, пуско-наладочные работы, разработку продуктов и обучение персонала, а также поставку запасных частей и гарантийное и постгарантийное обслуживание. Система управления и вся документация на данное оборудование на русском языке и полностью адаптирована к российским требованиям безопасности и качества.
Данное оборудование является уникальным т.к. благодаря технологии магнитной индукции у вас нет необходимости использовать пар и вы существенно экономите электроэнергию. Технология магнитной индукции позволяет поддерживать точную температуру в диапазоне +/-1 °C. Высокая гибкость, регулируемая тепловая мощность предотвращает подгорание продукта. Потребление энергии пропорционально количеству приготовленного продукта. Приобретая RS-60 (60 л чаша), можно приготовить полную чашу продукта, потребляя 9 кВт, но также можно приготовить 10 л продукта, потребляя не более 3 кВт.
На данном оборудовании можно изготавливать: марципаны, ореховые пасты, заварные крема, кремовые начинки, кондитерские сливки, сгущенное молоко, конфитюры, варенье, джемы, глазури, желе, пасты, ганаш, соусы, супы, майонез, рагу, песто, эмульсии, сливочные сыры, йогурты, десерты, фруктовые соки, паштеты и многое другое.
Свои запросы Вы можете отправлять по почте info@bavarswiss.ru, info@b-fet.ru, bavarplus@gmail.com или по тел. +7(495)922-07-06, +7(926)761-49-10, +7(903)151-65-21.