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Die Fleischindustrie
Die Dubra Teflon-Förderbandfritteuse ist das Ergebnis langjähriger, sorgfältiger Arbeit erfahrener Ingenieure und Entwickler. Dubra, das den höchsten Standards der Lebensmittelindustrie entspricht, ist nicht nur ein Mittel zur Herstellung von Fertiggerichten, sondern verleiht seinem Besitzer auch einen besonderen Status. Die Dubra-Fördermaschine ist ideal für die Verarbeitung folgender Produkte: - Fleisch - Pasta - Halbfertiggerichte - Fisch - Kartoffelprodukte - Fleisch- und Fischkoteletts - Geflügel - Würste - Hackfleischprodukte - Speck - Fleischchips - Hähnchenfilet - Gemüse - Gulasch - Fischfilet - Eiprodukte - Steaks - Eingelegte Produkte. Innovative Technologien, die in der Dubra-Fritteuse implementiert sind, ermöglichen es Ihnen, einen "heimischen" Geschmack des resultierenden Produkts zu erzielen. Das Produkt wird zwischen zwei Teflon-Förderbändern ausgelegt und während des Durchlaufs beidseitig frittiert. Aufgrund des Vorhandenseins seines eigenen Fettes im Produkt ist die Zugabe von Öl oder ähnlichen Mitteln nicht erforderlich. Durch sorgfältiges und schonendes Braten erzielen Sie einen natürlichen Geschmack, und die Maillard-Reaktion verleiht dem Produkt ein reiches Aroma und ein köstliches Aussehen.
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