Spänerauchgenerator AUTOTERM AWS 1

Derartige Raucherzeuger werden zur Verarbeitung von heiß und kalt geräucherten Produkten eingesetzt. Sie sind zum Anschluss an universelle AUTOTERM-Anlagen vorgesehen. Große Hackschnitzel werden in einen speziellen Trichter gefüllt und automatisch in Brand gesetzt. Ständiges Blasen kontrolliert den Prozess des Schwelens von Spänen. Der Heuerntemechanismus entfernt Asche und liefert frische Holzspäne. Mit den Einstellungen der Abwurfintervalle können Sie die Intensität des Rauches in der Kammer ändern. Auf diese Weise entsteht gesättigter Rauch, der dem Produkt eine schöne Farbe, einen guten Geschmack und ein angenehmes Aroma verleiht.