Vakuumrührer Inotec IMS 200

- Vakuumdesign zur Beseitigung der Bildung von Luftporen im Produkt; - Ausführung mit Kühlung durch Stickstoff oder Kohlendioxid; - Dampfdüsen zur direkten Dampfinjektion (zum Beispiel zur Herstellung von Pasten und Babynahrung); - Ladegeräte verschiedener Typen und Entladesysteme zur Einbindung des Mischers in die Serienfertigung; - Gewichtszellen mit Gewichtsanzeige auf dem Bildschirm des Bedienfelds; - Das INOTEC-Sofortanalysesystem NIR-Analisis ermöglicht die Echtzeitbestimmung des Gehalts an Fett, Protein, Wasser und Restprotein im Produkt, um die Produkte zu standardisieren und die Korrektur dieser Indikatoren während des Mischens durchzuführen.