Automatisches Eckverdeck SEYDELMANN AG 160

Mit SEYDELMANN Rührköpfen werden Rohstoffe zerkleinert und Hackfleisch vermischt. Im Aufnahmetrichter des Aufsatzes befindet sich ein Zwei-Flügel-Mischmechanismus. Grobe Rohstoffe werden in den Trichter geladen, mit Gewürzen gemischt und dann durch einen Schneidemechanismus geleitet. Wenn kein zusätzliches Mahlen erforderlich ist, kann das Oberteil als Mischer arbeiten, aus dem das Hackfleisch ohne Mahlen durch die Schnecke ausgetragen wird. Zwei unabhängig voneinander schaltbare Mischerachsen drehen sich mit zwei Geschwindigkeiten in Vorwärts- und Rückwärtsrichtung. Es ist möglich, Zeitintervalle, Drehrichtung und Gesamtbetriebszeit zu programmieren. Die Anordnung der Klingen verhindert Beschädigungen und Kompressionen des Fleisches und sorgt für eine qualitativ hochwertige Mischung.