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Die Fleischindustrie, Die Fischproduktion, Die Geflügelzucht und die Geflügelzurichtung
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Gekühlter Fleischwolf Brunner Butcher Twin Gekühlte Fleischwolf ermöglichen es Ihnen, den ganzen Tag Hackfleisch zuzubereiten, ohne das Waschen der Geräte zu unterbrechen. Dies ist darauf zurückzuführen, dass der Fleischwolf die Temperatur beibehält, bei der sich das Fleisch während des Betriebs nicht verschlechtert. Solche Geräte sind ideal für Supermärkte und Verbrauchermärkte mit eigener Produktion, Hotels, Küchenfabriken, großen Restaurants. Ideal für den Einsatz in Supermärkten und Metzgereien; Besteht aus einem Fleischwolf und einem Hackmesser für Fleisch; Erfüllt die strengsten Hygieneanforderungen; Dank des einzigartigen kombinierten Designs können Sie mit der Ausrüstung Hackfleisch und Fleischscheiben von 4, 6 und 8 mm erhalten. Der gesamte Körper des Fleischwolfs wird ständig gekühlt, sodass der Fleischwolf nach jedem Gebrauch nicht mehr gewaschen und gereinigt werden muss. Einstellbare Kühltemperatur von 0 bis 5 Grad Celsius; Einfach zu waschen; Eingebaute Waagen bis zu 10 kg helfen sofort dabei, das Gewicht des verarbeiteten Fleisches zu bestimmen. Die Leistung ist durch die Größe des Ladelochs begrenzt - aus Sicherheitsgründen wurde es klein gemacht, sodass das Fleisch zuerst in Stücke von ca. 6 x 6 cm geschnitten werden muss.
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