Bad der langen Pasteurisierung IPKS-072-1000P (N)

Es ist für die Pasteurisierung von Milch, Rahm und anderen flüssigen Produkten sowie für die Durchführung von Reifungsprozessen, die Verarbeitung von Quark- und Käsegerinnseln, das Mischen von Mehrkomponentenzusammensetzungen in der Lebensmittel-, Chemie- und Parfümerie- und Kosmetikindustrie vorgesehen. Es ist mit einem abnehmbaren Rahmenmischer, einem rostfreien Wasserhahn mit einem Bohrungsdurchmesser von 100 mm, einer Düse für die obere Produktzufuhr, einer Düse für die Umwälzwäsche, einem zweiteiligen einwandigen Deckel, einem Dampfinjektor und einer elektronischen Steuereinheit zur automatischen Aufrechterhaltung, Regelung und Steuerung der Temperatur des Produkts und des Kühlmittels ausgestattet. Für den Verbraucher wird eine Badewanne in der Ausführung IPKS-072-100-01P (N) hergestellt, deren struktureller Unterschied in der Anwesenheit einer Spirale im Wärmetauschermantel besteht, die eine beschleunigte Abkühlung des Produkts mit geschlossenen Kühlsystemen ermöglicht. Hergestellt aus lebensmittelechtem Edelstahl. Badvolumen, nicht weniger als, l 1100 Badarbeitsvolumen, nicht mehr, l 1000 Maximale Produktheiztemperatur, ° C 95 Produktheizzeit von 4 ° C bis 76 ° C, min 50 Arbeitsdampfdruck, nicht mehr, kgf / sq. cm 1, 5 Dampfverbrauch zum Aufheizen auf Pasteurisierungstemperatur, nicht mehr, kg 110 Mischerdrehzahl, U / min 35 Abflusslochdurchmesser, mm 100 Installierte Leistung, kW 1, 0