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Die Back- и Konditoreianlage
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Universal-Etagenöfen KhPE-750/3, KhPE-750/4 - neue Modifikationen von Öfen mit erweiterter Steuerung für den Betrieb in der industriellen Produktion: drei oder vier Backkammern, je nach Modell getrennte Einstellung der unteren und oberen Heizelementgruppen in jeder Backkammer Ermöglicht die Einstellung und automatische Beibehaltung der eingestellten Temperatur mit hoher Genauigkeit: Vorhandensein einer Abzugshaube, Vorhandensein eines Timers für jede Backkammer, Vorhandensein eines Siebs in der Backkammer, das die oberen Heizelemente der Steuerung abdeckt Rechts von den Backkammern ist das Material der Türen der Backkammern Edelstahl oder Kohlenstoffstahl mit einer Emailbeschichtung. Die Öfen sind zum Backen von geformtem Weizen- und Roggenbrot sowie von Feuer (Brote, Brötchen) und Süßwaren in Minibäckereien bestimmt. Sie können auch warme Gerichte aus Fleisch, Fisch, Gemüse und anderen Produkten braten, backen und zubereiten.
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