Dampfkonvektionsofen Electrolux AOS202EBA2
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Branche wählen:
Die Back- и Konditoreianlage
Bedingung:
Neu
Weitere Informationen:
e-mail: alex@100zakazov.ru
+7 (495) 780-80-85
+7 (915) 190-13-36
+7 (964) 799-13-94
Nennleistung:
50 kW
Art:
Nicht gewählt
Maße (BxTxH) max, mm:
2040х1300х1140 мм
Gewicht:
375 kg
Der Konvektionsofen Electrolux kann für verschiedene Arten des Kochens verwendet werden - Schmoren, Kochen usw. Dieses Gerät ersetzt problemlos verschiedene Arten von Heizgeräten, die in einer professionellen Küche verwendet werden. Hauptvorteile: - Manueller Modus: Die traditionelle Art, mit manuellen Einstellungen zu arbeiten. - Regenerationsmodus: Die eingestellten Parameter sind ideal für die schnelle Regeneration von Geschirr auf einem Backblech (max. 250 ° C). - Gebläsedrehzahl: volle Drehzahl, halbe Drehzahl (Zubereitung empfindlicher Backwaren) und Impulsbetrieb (Zubereitung von Backwaren, schonende Wärmebehandlung). - Zyklus mit begrenzter Heizleistung.
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