Mischer für Miratek PX-40 Hefeteig

Termin Für das hochwertige Mischen verschiedener Teigsorten in Konditoreien oder Bäckereien in öffentlichen Gaststätten, Restaurants, Cafés. Beschreibung Die Miratek-Knetmaschine ist für das hochwertige Kneten verschiedener Teigsorten in Konditoreien oder Bäckereien in Gastronomiebetrieben, Restaurants und Cafés konzipiert. Teigmischer bieten die Möglichkeit, eine breite Palette von Backwaren aus Weizen, Roggen, Roggen-Weizenteig herzustellen. Merkmale Hohe Geschwindigkeit und Produktivität, sicher, zuverlässig und vibrationsfrei, 2 Geschwindigkeiten für verschiedene Gemische und Vorgänge, robuste Stahlkonstruktion, alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, aus Edelstahl oder Speziallegierungen, mit internationalen Qualitätszertifikaten CE und GOST R. Technische Eigenschaften Typ stationäre Schalen Bereich für eine Bäckerei, für eine Konditorei, für die öffentliche Gastronomie Knetkörperdrehzahl, U / min 144/287/144 Schalenvolumen, l 40 Schalendrehzahl, U / min 14/29/14 b, kW 2,8 Netzspannung, V 380 Abmessungen BxTxH, mm 435x790x860 Art der Ausrüstung für Hefeteig Art des Überschlags ohne Überschlag Gewicht, kg 119