Mischer für Miratek PRS-20 Hefeteig

Назначение
Для высококачественного замешивания дрожжевого теста (хлебное, сдобное), слоёного теста (дрожжевое, пресное).
Описание
Тестомесильная машина Miratek предназначена, в первую очередь для небольших хлебопекарных или кондитерских цехов, предприятий общественного питания, также, может использоваться как вспомогательное оборудование и на крупных предприятиях.
Данные тестомесы предназначены для высококачественного замешивания дрожжевого теста (хлебное, сдобное), слоёного теста (дрожжевое, пресное).
Особенности
Концевой выключатель защитной решетки
Кнопка экстренной остановки
Отсекатель и прилегание крюка с минимальным зазором ко дну дежи обеспечивают качественный промес теста
Автоматический таймер времени замеса с диапазоном от 0 до 30 минут
Прочная соединительная муфта вместе с цепным приводом месильного органа обеспечивают надежную и долговечную работу оборудования
Поднятие и фиксация месильного органа происходит без особых усилий при помощи динамического газового упора
Простое снятие дежи поворотом фиксирующей площадки
Колеса «рояльного» типа со стопорным механизмом для удобного перемещения по цеху и регулируемыми ножками для сглаживания возможных неровностей пола.
Технические характеристики
Тип дежи
съемная
Область применения
для пекарни, для кондитерской, для общепита
Скорость вращения месильного органа, об/мин
103/156
Объем дежи, л
20
Скорость вращения дежи, об/мин
11/16
Мощность, кВт
1.5
Напряжение сети, В
380
Габариты ШхГхВ, мм
750х400х730
Тип оборудования
для дрожжевого теста
Тип опрокидывания
без опрокидывания
Вес, кг 134