Ekmasan-Teig 600 l.
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Branche wählen:
Die Back- и Konditoreianlage
Bedingung:
Neu
Weitere Informationen:
+3(80569) 55-10-33
Nennleistung:
4 kW
Gewicht:
350 kg
Die Teigmischmaschine ist zum Kneten in Schalen mit einem Fassungsvermögen von 600 l Teig und Hefeteig aus Roggen- und Weizenmehl mit einer Teigfeuchtigkeit von nicht weniger als 39% sowie zum Mischen von Hackfleisch und Gemüse bestimmt. Die Maschine wird in kleinen Bäckereien, Konditoreien und Catering-Läden eingesetzt. Dank des Gabelsystems dieser Teigmischmaschine wird der Teig gleichmäßig gemischt, ohne an den Wänden und am Boden zu stagnieren. Die Knetmaschine gehört zur Kategorie der Batch-Maschinen mit gewaltsam rotierenden Schalen. Deja besteht aus rostfreiem Lebensmittelstahl.
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