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Die Back- и Konditoreianlage
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Zweck Um mit verschiedenen Teigsorten zu arbeiten, können Sie sowohl Rohlinge für Backwaren als auch Rohlinge für geformte und geröstete Brote formen. Beschreibung Die Miratek Teigformmaschine ist zum Formen von Brotprodukten bestimmt. Durch die Möglichkeit, mit verschiedenen Teigsorten zu arbeiten, können Sie sowohl Rohlinge für Backwaren als auch Rohlinge für geformte und geröstete Brote formen. Merkmale Der Ladetrichter ist mit einer einstellbaren Zentriervorrichtung für Teiglinge ausgestattet. Einfache Einstellung der Höhe der Druckplatten. Die oberen Rollenpaare haben Riffelungen, die den Halt der Werkstücke verbessern. Mehrlagiges nahtloses Förderband mit erhöhter Verschleißfestigkeit. Technische Daten: Anwendungsbereich - für eine Bäckerei Leistung, kW 0,75 Art der Ausrüstung - zum Formen von Broten Kapazität, Stück / Stunde 2000 Gewicht der Teiglinge, g 70-900
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