Назначение
Для работы с разными видами теста - позволяет формовать как заготовки для хлебобулочных изделий, так и заготовки для формовых и тостерных сортов хлеба.
Описание
Тестозакаточная машина Miratek предназначена для формирования батонных изделий. Возможность работы с разными видами теста - позволяет формовать как заготовки для хлебобулочных изделий, так и заготовки для формовых и тостерных сортов хлеба.
Особенности
Загрузочный бункер снабжен регулируемым устройством центровки тестовых заготовок
Простая регулировка высоты прижимающих плит
Валки верхней пары имеют рифли, улучшающие захват заготовок
Многослойная бесшовная транспортерная лента обладает повышенной износостойкостью
Конструкция конвейера исключает сползание транспортерной ленты во время работы.
Технические характеристики:
Область применения-для пекарни
Мощность, кВт 0.75
Тип оборудования-для формирования батонов
Производительность, шт/час 2000
Вес тестовой заготовки, г 70-900