Mischer Planeten Danler MS-7

Zweck Mechanisierung des Knetens und Schlagens verschiedener Süßwarenmischungen. Es kann sich um Ei-Sahne-Cremes, Eiweißmassen, Mousses, Aufläufe, verschiedene Füllungen und vieles mehr handeln. Es wird in Konditoreien und Bäckereien, in Lebensmittelbetrieben und in Cateringbetrieben eingesetzt. Beschreibung Die Planetenrotation des Knetorgans bedeutet, dass sich das Organ selbst mit der Düse um seine eigene Achse und die Achse der Ladeschale dreht. Daher der Name des Geräts. Dieser Mechanismus ermöglicht ein schnelles und gründliches Mischen der Zutaten. Danler-Mischer erfüllen alle Anforderungen des modernen Marktes und sind unter Berücksichtigung langjähriger Produktionserfahrung konzipiert. Eigenschaften Das Kit enthält drei Schlagorgane aus lebensmittelechtem Edelstahl: Schneebesen, Haken, Spatel. Eine sanfte Einstellung der Rotationsgeschwindigkeit des Knetorgans ist vorgesehen. Zuverlässiger Mechanismus zur Fixierung von Kopf und Schüssel. Hohe Zuverlässigkeit und Langlebigkeit durch das verstärkte Metallgetriebe. Leichtes Aluminiumgehäuse beschichtet mit Hammerlack. Schnellverschluss zur Fixierung des Knetorgans. Technische Merkmale Bereich für Süßwaren, für die öffentliche Gastronomie Leistung, kW 0,28 Netzspannung, V 220 Abmessungen ShhGhV, mm 400x250x430 Drehzahl des Knetorgans, U / min 0-1080 Volumen der Schüssel, l 7 Art der Ausrüstung Planetengewicht, kg 20